所谓“菊黄蟹肥”,现在这个时节吃蟹是最佳时机,古往今来,蟹那独特的鲜嫩滋味,在美食家的味蕾中,就像酽酽的香韵,久啖不倦,暗香永存。金秋时节,啖蟹、饮酒、赏菊为人间乐事,带大家一起去找寻那只膏肥甘腴的大闸蟹!
成隆行蟹王府
地址:上海黄浦区九江路216号(河南中路口)
其古朴的装修风格,精致的蟹宴以及经典的民乐演奏,形成独特的蟹文化风格。以批零精品大闸蟹为主,兼售自产蟹粉、醉蟹、蟹黄油。在上海独有的明清式徽宅中,您不仅能吃到鲜美的湖珍海味,传统的中国民乐表演更会让您赏心悦目。
图安蟹味馆
地址:上海徐汇区高安路1号上海图书馆后花园(近淮海中路)
坐落于上海图书馆后花园内,绿树成荫、环境幽雅、交通便捷.蟹味馆以大闸蟹及各类蟹宴菜、燕窝、鱼翅、鲍鱼为特色。
汇海餐厅
地址:上海浦东新区东方路778号紫金山大酒店2楼(近张杨路)
位于酒店二楼的汇海餐厅是集法式大餐、日本料理、韩国烧烤、东南亚美食、意大利披萨、印度薄饼等正宗美食及酒吧、雪茄吧为一体的新概念餐厅,您在品尝珍肴佳酿的同时,还能欣赏由来自香港半岛酒店的行政总厨带领的烹饪大师们在明档边妙手演绎的全过程。
名轩(浦东店)
地址:上海浦东新区商城路679号(世纪大道口)
名轩作为著名的高端餐饮品牌,以经营经典沪粤菜、鲍翅燕、蟹宴为特色,在国内外享有极高的知名度。名轩被评为“国家五星钻石特级酒家”、“中国质量信用示范单位”、“粤菜知名创新品牌”,同时,名轩“全蟹宴”还被评为上海名宴一等奖。
推荐:蟹柳芦笋;烤银鳕鱼;蟹粉鱼翅;芒果色拉;芒果虾色拉;蟹粉生煎
凌泷阁
地址: 上海长宁区虹许路951号2楼(延安西路口)
凌泷阁的特色就是这里一年四季都能吃到蟹,秋冬是“国蟹”,春夏就上“进口”荷兰蟹。让你不用动手就能享受美味的蟹肉。
推荐:蟹黄大排翅 荷兰大闸蟹 蟹粉担担面 雪山叉烧包 水晶蟹钳冻 清炒蟹粉燕窝蟹粉盏
新光酒家方亮蟹宴(黄浦店)
地址:上海黄浦区天津路512号(广西北路口)
方亮蟹宴,可以说在吃蟹的方面还是大有名气的。不同价位的“套餐”,里头有清炒蟹粉、芦笋炒蟹柳、蟹膏炒银皮……每道菜都“和蟹有关”,从造型到口味,实在是“精彩得不得了”,一轮吃下来“让在座的各位无不啧啧称赞”。
推荐:清炒蟹粉 蟹粉鱼翅 芦笋炒蟹柳 醉蟹 蟹粉小馄饨 蟹膏炒银皮 大闸蟹 蟹粉小混沌蟹黄鱼翅
新花城蟹粉馆
地址:上海静安区乌鲁木齐北路538号1-2楼(近华山路)
上海顶级的蟹粉料理专门店。吃的是“蟹宴”和燕翅鲍之类的菜肴。品种比较“单一”。用的都是“非常贵的原料”,味道“很好”。装修像个“小居酒屋”,蛮“安静”。
王宝和大酒店宝和厅
地址:上海黄浦区九江路555号王宝和大酒店5楼(近福建中路)
王宝和吃蟹已经是老字号的了。“蟹大王,酒祖宗”这话可是“王宝和”叫响的,每年逢到吃蟹的季节,来这儿的老饕那叫一个“多”。出品里道道都“少不了”蟹的影子,分量“足”、味道“鲜”,若是搭配“加了姜丝温热”的王宝和老酒,滋味更是“美”。
芦笋炒蟹腿
推荐:大闸蟹 蟹粉小笼 蟹粉豆腐 清蒸大闸蟹 蟹宴 黄酒 清炒蟹粉 蟹壳黄