沙葱 - 又名野葱、山葱。是生长在内蒙古、甘肃、新疆无污染的沙漠边缘或山石缝隙中的一种野生蔬菜;不仅营养丰富，风味独特，无论凉拌、炒食、做馅、调味、腌渍均为不可多得的美味。苏泊罕大草原5月份沙葱热热闹闹的长起来了，迎来了沙葱季。下面跟着小编为你盘点苏泊罕大草原沙葱季的N宗最。
 

　　最美味

　　沙葱一直以来都是西北地区人民喜爱的优良佳肴，其与肉、蛋等一起烹调的各种菜肴，具有浓郁的地方风味。苏泊罕大草原的沙葱不仅炒菜味道极佳，而且作为腌制品其味辛而不辣，色泽深绿，质地脆嫩，口感极佳，是煲制各种营养汤，佐餐下酒的上佳伴侣。雅人俗客，无不喜爱，其腌制品存储保质期可达五个月。
 

　　最健康

　　沙葱属于纯天然绿色保健食品，含丰富的植物蛋白、膳食纤维和人体所需矿物质、维生素等多种营养成分。苏泊罕大草原具有盐碱地的特征，所以长出的沙葱具有降血压、降血脂、开胃消食、健肾壮阳、治便秘之特殊功效。食之能治赤白痢、肠炎、腹泻、胸痹诸疾，被誉为"菜中灵芝"。
 

　　最好玩

　　苏泊罕大草原沙葱季活动邀请各位游客亲自采摘沙葱，装在提篮里，带回家品尝。熙熙攘攘、欢声笑语，既有收获，又能在在苏泊汗大草原呼吸新鲜空气，卸下所有压力，尽情做一把真我。
 

　　最怀旧

　　有多少人还记得小时候在野外慕着清风采摘野菜的乐趣，苏泊罕大草原沙葱采摘季活动，游客尽可回忆年少的时光，随意采摘沙葱。还可带上全家共同前往苏泊罕大草原，全家总动员度过悠闲地时光。