1.爱沙尼亚

爱沙尼亚是东欧波罗的海三国之一，首都为塔林。这里是世界卫生组织公布的全球空气质量指数排名第一的国家。爱沙尼亚的森林覆盖率高达47%。境内湖泊、沼泽众多，有许多风景美丽、景色迷人的海湾、海峡和岛屿。爱沙尼亚被誉为四周都是海的美丽国度。在这里，日出日落都是从海上升起的。因其全球独占鳌头的空气质量，这里也成为了关注健康的现代人首选的“森林洗肺游”圣地。
 

游爱沙尼亚的原始森林和湿地

首先这里的自然生态系统保持得非常好，爱沙尼亚国土超过半数仍处于原始自然状态，由基本未经人类触及的生态系统主导, 森林、沼泽、湖泊、河流几百年来按照自身的速度演变，极少有人为的干涉。当地人生活在如此美好壮阔的大自然中，热爱和遵从大自然的习性时代相传，犹如其他国度对于宗教信仰一样的热忱。
 

这是一片无边无际的原始森林，森林的深处是湖泊和湿地，四周的空旷，长天的静寂，以及树林间的虫鸣蝉唱,也许千百年来一直是这个样子吧，偶尔一只鹰盘旋在头顶…林间忽然飘起了下雨，我任凭雨水打在头上、身上，大口呼吸着富氧的空气，青草的芳香弥漫在四周，一个陌生的世界，此刻，自己是谁，从何处来，要往何处去，似乎都不重要了。
 

热衷极限运动的爱沙尼亚人

在爱沙尼亚，不论是首都，或者任何一个城市，与森林自然都近在咫尺。尤其是下班后，大街上到处是跑步，溜旱冰，骑自行车的人。每天都可以见到在天然湖泊中游泳嬉戏的人们，趁夏日最后一缕温暖溜走之前，尽情享受一下融入自然的快乐。在这里，几乎随处都能看到爱沙尼亚对于户外运动的热爱。这就是为什么户外运动起源于北欧的原因了。
 

在爱沙尼亚的海边，不止一次遇到冲浪的玩儿家,有的是本地人，也有从附近国家如拉脱维亚,芬兰过来的，一般西方的夏季假期大约从7月开始延续到9月左右。顺便说说欧洲人的休假方式，可谓五花八门，有的喜欢身背行囊到山区徒步旅行，独享天高皇帝远的自由;有的到海边晒日光浴，接受阳光海浪的爱抚；有的自然主义者全身赤裸，抛弃都市生活的各种“面具”，到大自然中抒发豪情;有的驾船出海，尽享海钓的快乐；还有的到文明古国去领略异国风情，寻古访幽，探寻人类文明的奥秘。
 

爱沙尼亚的森林博物馆

森林博物馆(ForestMuseum)，而森林是爱沙尼亚最为宝贵的财富，离开高速公路数百米，你就会发现自己已经置身于一片原始森林中，狼、熊还有猞猁在这里自由出没。如此纯朴而未有人类涉足的自然环境在欧洲只有少数几个地方能够找到。
 

中世纪风格的美食

来到这里，首先必须要解决吃饭问题。爱沙尼亚的美食文化虽然不是很强大的，不过也挺合国人的胃口的。像海鲜、马铃薯之类的，估计吃上一个星期都会感觉到腻歪。这里的日常饮食跟德国很相似。到达爱沙尼亚之后，发现这里的菜肴果然有着德国的风格。面包、土豆、肉类是最普遍的，不过在这里经常会看到一种黑面包，味道很不错的哦。
 

在爱沙尼亚的任何一个地方就餐，在菜单上见得最多的就是肉类，Lido主要是以自助为主的，烤鸡是非常美味的，让我回味无穷。
 

这里要隆重介绍的餐厅就是老汉莎餐厅“Olde Hansa”，来到这里首先看到的就是非常养眼的美眉。她们穿着同一款式的服饰，很漂亮的。当走进老汉莎餐厅的时候，感觉像是置身于中世纪一般。
 

塔林是爱沙尼亚的首都，不管是在这里旅行还是在周边地方，都会有热情的朋友指引你，将你带到环境优美的传统餐厅。说起布局装饰的话，恐怕没有一家能和塔林老城的“Olde Hansa”相媲美了。
 

“Olde Hansa”是当地非常有名的，是一种中世纪风格，里面每一种设计，包括服务员的衣着，都像是电影里才会有的布景。最有意思的是这里的菜单，上面竟然有四种国家的语言。因为这里靠着海边，所以当地人桌上自然是不少了海鲜的，原汁原味非常的好吃。
 

全年无休的购物天堂

爱沙尼亚的首都塔林,可是算得上是一个购物的天堂。在这座老城里，商店、购物中心随处可见，几乎都是全年无休的，而且很多的信用卡在这里都可以使用。维鲁和Müürivahe街中有很多小店，在这些地方购物，是挑选高档服装、鞋帽和品牌香水的最佳地点。而且随着时代的变化，各种大型的百货商场也在这里出现。
 

在Müürivahe街的附近有一个针织品市场，来爱沙尼亚购物，这里是不可缺少的一站。这里大多是手工编织出来的，很漂亮，有些贩卖着会一边编织一边出售。往前走一段便会来到Katariina道，这里也是很吸引人的。最有名的就是玻璃制品、皮革制品、陶制品、现场制作的工艺品之类的，很不错，价格适中。
 

注意事项

1、首都塔林为犯罪高发区，犯罪量占统计数字的近一半。塔林市内案件的高发区集中在市中心以及南部地区。在商店、旅馆、车站、长途客车等公共场所须提防扒手。尽量避免夜间独自出行。吸毒者拦路抢劫是最危险的，因为他们很有可能为了弄到很少的一点儿钱而危及路人的生命。建议随身准备若干现金以备不测。如遇意外，请尽量保持镇定，及时拔110报警并与我驻爱使馆取得联系。

2、在当地驾车最好预先熟悉交通规则。冬季行车注意防滑，可为车辆更换适应冰雪路面的轮胎。对于不熟悉情况的外国司机，应注意：避让行人和公交车辆；无论昼夜，行车皆须开大灯。

3、呼叫急救中心拔112，排除车辆故障可用手机拔打号码118。

4、爱沙尼亚的厕所，Messte(M)为男厕，Naiste(N)为女厕。
 

2.毛里求斯

如果说爱沙尼亚游是“森林洗肺”的话，那么印度洋上的伊甸园--毛里求斯就是“海洋洗肺”。毛里求斯是非洲东部的一个火山岛国，四周被珊瑚礁环绕，岛上地貌千姿百态，沿海是狭窄平原，中部是高原山地，有多座山脉和孤立的山峰，景色颇为壮观。在非洲国家中，只有毛里求斯、利比亚和塞舌尔的人类发展指数被评为“高”级别。
 

全世界最丰富多样的美食

毛里求斯因地理和历史关系，它的菜式可以说是全世界最丰富多样的，超过两个多世纪的演变，传统的毛里裘斯烹调是集合了欧洲、非洲和亚洲菜式的大成，曾受荷兰、法国和英国的统治，毛里裘斯人秉承欧洲煮食方法之余，也不断加融入毛里裘斯的食物中。
 

印度咖喱虽然受欢迎，但毛里裘斯的咖喱也有自己的一套--新鲜番茄制成的咖喱。毛里裘斯位于印度洋，毗邻非洲马达加斯加东部的岛屿，是个未受污染的怡人小岛，因此海产特别丰富，如玛玲鱼、鲜吞拿鱼、烟剑鱼、生蚝、迷你龙虾。其中烟剑鱼更是十分出名，鱼质跟三文鱼相若，但颜色偏红。又因位于亚热带区域，全年盛产颜色悦目的新鲜蔬果，令人垂涎三尺。著名的食物有鹌鹑沙律配草莓醋汁、煎香蕉、芒果椰子鸡胸卷等。
 

这里比较有特色的食品是“百万富翁沙律”，之所以有这么独特的名称，是因为沙律是由当地盛产的棕榈树心(Heart of Palm)烹调而成的，一棵棕榈需五年的时间长成，只有树心能吃，一棵只够八人享用，可谓桌上珍品。
 

购物

毛里求斯几乎所有出售工艺品、旅游纪念品的地方，都可以看到一种像大胖鸭子的动物纪念品，有草编的，有木雕的，还有印在明信片和T恤上的，它就是毛里求斯特产的渡渡鸟(DODO)。它不会飞，行动缓慢。早年荷兰人发现渡渡鸟肉很鲜美，蛋的味道也不错，就拼命捕食，连鸟带蛋一起吃。终于在1690年前后，最后一只渡渡鸟被吃掉，这种笨拙温顺的大鸟从此从地球上消失。毛里求斯人为了纪念它，独立后，把渡渡鸟定为国鸟，为了让后代记住早期殖民者在毛里求斯所犯下的无法被宽恕的错误，渡渡鸟也上了毛里求斯的国徽。
 

首都路易港(Port Louis)，庚巴区(Grand Baie)，乔贝市(Curepipe)为主要购物区；值得购买的物品包括图案精美的T恤、藤器、手工精细的模型船、出口毛衣、茶叶、贝雕、香料等。
 

来毛里求斯千万不要错过首都路易港的东方市集(OrientalMarket)，这里物品众多，价廉物美，极具地方特色。草织篮子是市集的一大特色，鲜艳夺目，林林总总，价钱介于五至二十新元。毛里求斯也有许多名牌服饰如 PoloRalphLauren的直销中心(FactoryOutlet)，这里卖的可都是正品，但价格要比一般商店卖得便宜，若现钱不够，还可签卡。
 

特色活动

毛里求斯的水上活动及其设施应有尽有大部分酒店均免费提供滑水、风帆、徒手潜水等设施，也免费教授初学人士，而深海钓鱼及潜水仅收合理的费用。

1、钓鱼

毛里求斯是深海钓鱼的天堂，多种大鱼都会在每年11月至4、5月期间游近岛四周约1哩以外70米水深的水域猎食。旅客可在酒店租赁渔船，所有船只均备有钓鱼用具和设施，并有先进的通讯器材与岸上以及其他渔船保持紧密联系。一些钓鱼会更设有餐厅、泳池、的士高和桌球等供钓鱼人士使用。

2、海底漫步

不懂游泳的旅客可联络酒店内的旅行社安排或自行到庚巴区(Grand Baie)尝试海底漫步，同样可欣赏美丽的海底景色。

3、潜水

潜水是酒店水上活动中不可缺少的一项，各酒店并提供潜水训练课程;在25米水深的毛里求斯海底可观赏缤纷夺目的珊瑚及超过1000种的鱼类;但注意海底猎鱼，收藏贝壳、珊瑚和鱼类是被禁止的。
 

注意事项

1、购物：在主要城市购物时间范围从上午九时三十分至晚上七时(星期一至星期六)。有些商店营业至星期日及公众假期中午十二时。机场的免税商店及现代化的购物中心(Caudan，居尔皮普，Floréal广场，欢乐世界大厦，乌节中心)提供广泛的产品选择。

2、小费：毛里求斯没有强制收小费的习惯。

3、海关：18岁以上的乘客，可携带以下进口免税物品：250克烟草(包括香烟，雪茄)，1公升烈酒，2公升啤酒等，香水不超过100毫升。

4、驾驶：在毛里求斯道路靠左侧驾驶。外国人由主管机关核发的该国驾驶执照经核准可用。
 

3.加拿大

千岛湖群、落基山脉、气温宜人的温哥华、景色秀美的维多利亚、民族风情聚集的魁北克省……还有什么理由能拒绝这个世界上面积第二、空气质量全球第三的国家成为森林“洗肺游”的榜单一员呢?
 

加拿大位于北美洲北部。这里的旅游业发达，加拿大在世界旅游收入最高国家中排名第九，它亦是每年世界最佳居住城市评选中，最多国内城市名列前茅的国家之一。在加拿大广袤的国土上，有着难以计数的奇观美景，独特的清凉夏季和枫叶般艳红的秋天，境内有着多姿多彩的地形地貌，巍峨的高山，雄浑的高原，富饶的谷地，众多的湖泊以及纵横交错的河流与星罗棋布的岛屿一起构成了加拿大神奇、独特而别具魅力的自然风光。主要旅游城市有温哥华、渥太华、多伦多、蒙特利尔、魁北克市等。
 

美食

在历史并不悠久的加拿大，并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜。但正由于加拿大是个移民国家，因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。而且，量足价廉可以说是加拿大菜的特色。无论怎样讲，在加拿大东西为海所夹的广阔国土上有着无数的湖泊和河流，有辽阔的适合于农产牧畜的土壤。各地均不缺乏新鲜海产品、农产品、肉类等食品素材。
 

两大洋岸是鳕鱼、鲑鱼的宝库，而淡水湖和河浅中则盛产鳟鱼、鲈鱼等。若是到了西海岸的班府，那里会有令人销魂的熏鲑鱼和鲑鱼牛排等待您。味道、分量都令人无法挑剔,大西洋沿岸的纽芬兰岛和爱德华王子岛所产的龙虾、大西洋鲑鱼、贻贝、海扇等海鲜，既有清煮的清淡味道，又有味道浓郁的蚬肉汤等。同时，PEI还是马铃薯的名产地，游客可在此品尝到酥脆的PEI马铃薯。
 

内陆的大平原地带是小麦粉和畜产品的产地。只要出到$10以上，就能够吃到数量多得简直难以令人置信的最棒的艾伯塔牛的烧烤及牛排,水果、果实品种也很丰富，生吃自是很好，，由其制成的果酱也物美价廉,而且，提起加拿大就自然令人想到枫树果露。那些粘糊的呈琥珀色的枫树果露都是第年春天由枫树的树液煮制而成的。也可制成砂糖或糖果。超市和礼品店里都汇聚了众多大瓶小瓶的枫树露。还有的装在漂亮可爱的器皿里，最适合当作礼品送人。吃的时候可以抹在面包上或加进红茶里，对那些自己做饭及野营的人来讲，准备上一瓶也很方便。
 

特色食品：加拿大象拔蚌。
 

加拿大象拔蚌刺身，象拔蚌原产于美国和加拿大北太平洋沿海。其食法较多，既可熟食，也可生吃，酒楼食肆大多以烹制风味独特的“象拔蚌刺身”菜式吸引顾客，售价虽昂贵，但仍颇受消费者欢迎。
 

购物

清甜芳香的冰酒、西洋参制品、鲑鱼制品和当地原住民的手工艺品都是去加拿大必败物品，不管是留作纪念，还是赠予亲友，都是非常好的选择。
 

特色商品：加拿大钻石、鲑鱼制品、冰酒、枫叶茶。
 

注意事项

1.小费

在加拿大接受到一般有送小费的习惯。这对没有小费习惯的中国人来说，大概会觉得既麻烦又浪费。然而入乡随俗，还是应该认认真真地支付小费。旅馆行李员/每件行李 1加元。客房服务部人员，有事拜托时，如送东西到客房，每次1~2加元。餐厅、咖啡座的服务员、总消费额(不含税)的15%，或至少1加元。以信用卡签帐时，在小费填写小费金额。计程车司机/车资的10～15%、至少1加元。机场巴士司机 1～2加元。当地导游司机 2～5加元。
 

2.公共场所大都禁烟

机场、车站、办公楼等公共场所大都要求禁烟，违反最高会被处以$2000的罚金。国内线航班全部禁烟，国际线除JC以外也是全部禁烟。为照顾不吸烟人的利益，餐厅设有无烟席，宾馆则有无烟楼层或房间。
 

4.澳大利亚

如果你想寻觅一段浪漫的旅程，澳大利亚绝对是个与众不同的选择。这里不仅遍布着迷人的蓝色海岸，还有绿荫丛林的自然景致，撼人心灵的壮阔红土中心，更不用说各种绝妙的佳酿美食。背上行囊，即刻启程，寻找属于两个人的天堂，享受澳大利亚尽是不同的三色浪漫风情。
 

旅游业是澳大利亚发展最快的行业之一。海外游客来澳人数总体呈上升趋势，占澳旅游业产值的约四分之一，澳旅游资源丰富，著名的旅游城市和景点有悉尼、墨尔本、布里斯班、阿德莱德、珀斯、大堡礁、黄金海岸和塔斯马尼亚等。
 

美食

澳大利亚是个移民国，所以能吃到世界各地的菜肴，材料丰富，既便宜又好吃。在澳大利亚，你可以品尝到带有特色的各国的美味食品。有中餐馆、泰国风味餐馆、马来西亚餐馆、印度餐馆、日本餐馆、越南餐馆等，不胜枚举。其中，中国餐馆占有主导地位。由于中国有着悠久的美食文化，所以中餐在世界上都享有盛名，当然澳大利亚也不例外，许多的澳大利亚居民都喜欢在周末邀上朋友和家人一起去中餐馆享用世界级的烹饪美食。所以，不管你走到澳大利亚的哪个城市，找一家中餐馆用膳不会太困难，更何况各地的唐人街都享有中国美食城的称号。
 

当然，和美国等城市一样，澳大利亚也风行着快餐文化以适应快节奏的城市生活，肯得基，麦当劳，意大利pizza等洋快餐遍地都是，在平时上班时间这些都会成为午餐的首选，大概也算澳大利亚人的工作餐了。所以通常在非节假日时间中餐馆会相对比较冷清，而一到节假日，那又是另一派繁荣景象了。
 

特色食品：袋鼠肉、皇帝蟹、牡蛎、龙虾、鲍鱼。
 

袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉吃口嫩，也没有什么特别之处。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。
 

购物

澳洲特产如澳宝(澳洲特产宝石)、羊皮、牛皮、绵羊油、澳洲葡萄酒、动物玩具、原住民艺术作品、艺术画作等，还有澳洲海产类产品如鲍鱼、澳洲正宗鲨胶丸，价钱较国内低，另羊毛被、羊毛毡、羊毛、羊皮、袋鼠皮制成的皮具用品、树熊玩具、猫眼石等也很受欢迎。最IN的地方首推悉尼，在这里您想买什么就有什么，而且价格便宜。喜欢运动的年轻人则可以逛一逛CapitalL(悉尼人喜欢称它为L)。它囊括了许多最前卫的服饰，如T-shirt专卖店Alpha60,TeeTsubi和近期才推出的中西混合的Uberchic，很多牌子在西武有专卖，但是价格却是折上加折。
 

DavidJohns百货公司位于市内心脏地带，气派不同凡响，重新装修的GraceBrothers百货公司，也不可错过。要郑重推荐的还有附近徒步直达的ChifleyPlaza，Skygarden和Glasshouse大厦，Centrepoint，古色古香的StrandArcade和MLCCentre等等。
 

特色活动：澳大利亚人热爱户外生活，并将消闲休憩的艺术发展至近乎完美。
 

想尝试任何运动或活动，不论是紧张刺激抑或悠闲轻松，澳洲都是你的不二之选。例如：爬悉尼大桥，三百六十度饱览悉尼港的壮丽景色。与海豚畅泳，参观企鹅天堂，来澳大利亚看野生动物，骑骆驼漫步，骑马、探险，各种精彩刺激的活动应有尽有。澳大利亚是爱好刺激人士的乐园。无论你喜欢骑电单车看日落、乘喷射战斗机在天空飞翔、高空跳伞或在树顶上亲亲考拉，由简单到精彩，一应俱全。澳大利亚的水上运动更是多不胜数包括游泳、潜水、滑浪至水底曲棍球等。雪胜地：连接澳大利亚东部的是大分水岭山脉，在它的南部都是澳大利亚的滑雪胜地，有些人旅行目的就是滑雪，并列入旅行重头戏里，那里的滑雪设备、各种出租工具都很完备。此外，还有传统的剪羊毛表演一直都深受各国游客的欢迎。
 

注意事项

到澳大利亚热带区，全年皆可穿着单薄的衣物，但应随身携带毛衣或外套，以防晚间转凉；冬季(6月～8月)则要穿毛衣、夹克、轻便外套或保暖衣服。澳大利亚人通常衣着简单，但在特别场合如商务会议、剧院和餐厅用餐时，男士最好穿上外套、领带或西装，女士则需穿着庄重一点的服装。在大部分时间中，尽可穿着舒适和轻便的服装。在大堡礁的珊瑚区欣赏鱼群时，可带备遮光帽、太阳眼镜和防晒乳液，另须准备沙滩布鞋保护足部。
 

5.爱尔兰

爱尔兰风景如画，它丰富多采的自然风光令人神往，这里有翠绿的乡村，绵延的沙滩，蜿蜒曲折的湖岸和河流。这里的人们天性热情好客，并且乐于与人交谈。而所有这些，正是爱尔兰作为绝佳度假胜地的精华所在。
 

爱尔兰的国家文化不是单一的，不同地区有着不同的文化；而且，城市和乡村的居民生活在有些方面是很不同的。然而不管他们住在哪里，爱尔兰人都保持着充满朝气的，活泼的民族文化。
 

美食

都柏林健力士黑啤展览馆有浓厚香醇的健力士黑啤，这种黑啤和优良的爱尔兰牛肉带来了堪称完美的组合--爱尔兰健力士酒炖牛肉。海鲜就是不可不尝的美食了，比如肥满的牡蛎、新鲜的龙虾和美味的三文鱼，其中三文鱼因其高营养价值而成为烹饪首选，推荐菜--土豆饼配熏三文鱼(Salad of Potatoes and Smoked Salmon)，每一块土豆饼上都放上熏三文鱼，再在上面涂上奶酪，味道鲜美，持久回味。
 

特色美食：爱尔兰咖啡、威士忌、百利甜酒。
 

购物

在都柏林，你可以购买到传统和现代的水晶制品，手工艺品，麻制品，针织品等，像Claddagh的银戒指，艾兰服和精美的Waterford水晶族，都是游客们的最爱。
 

都柏林的时尚小店大多集中在Grafton Street，同时游客也能在那里找到爱尔兰年轻而有名的设计师的最新作品。在河的南北沿岸，布满了瑞士百货店，精品店和欧洲时尚品牌的连锁店。离市中心20分钟路程的地方则有许多大型的购物商场。
 

特色活动：圣帕特里克节、爱尔兰传统钓鱼节、科克爵士音乐节。
 

注意事项

与爱尔兰贸易往来，须注重守时与礼貌。不论是交货期或订约会，均务求准时。如果应邀到爱尔兰人家中做客，可带一些鲜花或巧克力。如被请去吃饭，一瓶葡萄酒、一束鲜花、一些巧克力糖或奶酪等都是很合适的礼物。在公事交往中送礼是不常见的。爱尔兰人民喜欢舞蹈，每逢节日年轻美丽的姑娘们常常穿着五彩缤纷的服装，跳着活泼的捷格舞(Jigs)。爱尔兰人亦喜欢饮酒，在家常以酒来助长谈话的热闹气氛。男用裙子是一种传统服装。晚婚姻现象普遍，对婚姻谨慎，因为法律禁止离婚和再婚；同时由于农村姑娘结婚年龄普遍被限制到30岁以后，促使人们去异国他乡完婚。