3月28日,西安市含光路上一家快捷酒店正在装修 本报记者 李晖 摄
最近,李先生发现西安含光路北段开了多年的“蕾德曼”酒店悄然换了门脸,装修现场,工人正在安装另一家酒店品牌“汉庭连锁酒店”的招牌。
记者近日走访发现,实际上,不仅是“汉庭”频频落子西安。“如家”、“7天”等众多经济型酒店品牌,也纷纷加入“圈地”行列。而随着西安“世园会”的临近和“五一”传统旺季的到来,经济型酒店在西安的“圈地大战”,已悄然吹响了“集结号”。
家家扩张
开店、开店、还是开店
急速扩张的经济型酒店,使西安酒店市场由最初经济型酒店与星级酒店之间的竞争,悄然演变为经济型酒店行业内的激烈竞争。这让刚刚一口气连开凤城二路、大差市和大庆路三家门店的经济型连锁酒店大佬“如家”一刻也不能休息,因为其2011年“西安攻略”的目标是:扩增到50家门店。
2006年11月16日,“如家”正式登陆西安,截至目前,在西安已有31家门店。这意味着2011年这一年要增开近20家门店,是过去4年开店总和的2/3。发力程度可见一斑。
而与“如家”同属第一梯队的“7天”也不甘示弱。其第500家分店于去年12月在西安开业后,成为国内第二个(除“如家”外)全国门店超过500家的经济型酒店品牌。截至2011年3月,“7天”在西安已有15家门店,2011年计划“突破25家门店,西稍门店、西影路店和李家村店都在接洽筹建中。”据其西安西北大学直营店管理者透露,这也印证了“7天”酒店集团CEO郑南雁近期对媒体透露的“2011年三件大事”:开店,开店,还是开店。
其他经济型连锁酒店如“汉庭”、“速8”等也快马加鞭,纷纷“跑马圈地”。在西安,“汉庭”有14家门店,“速8”有13家门店。
近日,“汉庭”、“速8”筹建的新店也在紧锣密鼓地推进,“"速8"计划年内在西安突破18家门店。”速伯艾特(北京)国际酒店管理有限公司特许加盟发展副总监王吉中这样告诉记者。
而负责“汉庭”西安市场开发部的韩姓负责人也透露,除了即将开业的2家门店外,“汉庭”计划年内突破10家,未来将门店规模扩充至30家。
掘金“世园会”
400万散客是“金矿”
“奥运会、世博会、亚运会之后,北京、上海、广州这样的一线城市的酒店市场正在经历从过热到调整的阶段。反而是二三线城市有巨大的潜力可以挖掘。”安邦咨询旅游行业研究员袁毅告诉记者。
目前,一线城市的房地产价格不断上升,而经济型酒店近90%的物业都是租赁性质,因此大城市租金上涨给其经营带来了一定的成本压力。而二三线城市,房价压力相对较小,且全民旅游的兴起使得西部诸多旅游目的地城市的经济型客房需求大增。在此背景下,如家、7天、汉庭等国内知名经济型酒店纷纷加快二三线市场的扩张脚步。
而西安,无疑是二线城市中扩张的优选。“西安作为一个旅游型的城市,拥有丰厚的旅游资源。”从北京专程赶来参加3月24日速8酒店西安投资加盟说明会的王吉中表示,在二线城市中,“速8”对西安市场的开发力度是靠前的。
说到旅游资源,眼下的商机就是,从4月28日正式启幕,长达178天会期的西安世园会。“西安的酒店在普通旅游旺季时都紧张,如果世园会开了,床位肯定不够用,保守预计缺口在20%-30%。”西安康辉旅行社副总经理孙鹏向记者介绍,根据西安世园会组委会对入园人数的保守预测,会有1200万,大致能分为团体400万、旅行社400万、散客400万。而这400万散客就是经济型酒店的“金矿”。
经济型连锁酒店的领先者“如家”,2011年年初对外公布了其本年度开店计划:新开门店数量将在260到280家,其中包括100-110家直营酒店,160-170家特许经营酒店。对比同行,这是中国酒店业创纪录的开店速度。“如家将掀开快速扩张的新篇章,这个时机已经成熟。”如家酒店集团CEO孙坚表示。据悉,早在去年12月,如家的签约酒店已达到1000家。而据“如家”最新财报显示,2010年全年运营利润为5.837亿元,拥有活跃个人会员380万,比上年同期增长51%。
而据“7天”财报显示,截至2010年底,共有568家酒店投入运营,成为规模仅次于“如家”的第二大经济型酒店品牌。据郑南雁表示,在保持利润增长的同时,2011年新开店目标从年初的240家调高到了290家。与此同时,将在2011年继续提升忠实会员的消费体验,比如推出免费WIFI网络服务。
一些小细节看似简单,却是“汉庭”创始人季琦差异化竞争的法宝。与竞争对手相比,“汉庭”门店的租金一般是较高的,因其针对商务人士的需求设置了诸如会客空间等,这也使得“汉庭”2010年的盈利能力指标RevPAR(平均可出租客房收入)达到183元。而“7天”和“如家”分别为150元、164元。
还有以“干净和友好”的宾客体验为发展主旨的“速8”。其一大竞争优势是“血统纯正”的酒店管理背景。据速伯艾特(北京)国际酒店管理有限公司特许加盟发展副总裁叶雷介绍,其母公司是全球白金酒店管理者温德姆集团,旗下有11个品牌且都做酒店。“由于专业积淀,"速8"更专注于宾客的体验,如每三年我们会更改新店的装修风格以更贴近客人的需要。”
这一现象在中国饭店协会副秘书长王振惠看来,是市场的自然选择结果。“这些宾馆如果不够专业,或者管理和服务方式跟不上时代,定价又不低。那面对别人"攻城略地",几乎没有还手之力。”除了软硬件上的不足,王振惠还认为,经济型酒店的扩张还源于消费群体的悄然变化。
那么“盛会经济”对经济型酒店有何影响呢?中国旅游研究院博士杨宏浩告诉记者,“奥运会、亚运会之后客流退潮主要是给高端星级酒店带来冲击,经济型酒店受影响相对不大,相反,对于管理正规、服务到位、环境舒适和价格适中的经济型酒店是一次发展机会。”