（澳门特别行政区，2019年9月16日）—澳门瑞吉金沙城中心酒店“雅舍”餐厅由即日起至10月31日期间推出“海洋之魅— 第二章”主题晚膳套餐，为宾客带来六道精选美馔，延续海洋美味之旅。

 

          续“海洋之魅”得到热烈回响及好评，由厨艺总监景大卫领导的“雅舍”厨师团队继续搜罗世界各地的海中瑰宝，包括地中海西西里红虾及西班牙Balfegó蓝鳍吞拿鱼，配以多款时令食材，再次为宾客呈献极致餐饮体验。

 

          精选菜式包括进口自西班牙，肉质柔嫩细腻的Balfegó蓝鳍吞拿鱼，以意大利黑醋腌制后配上特制的香葱和香菜汁，并以香麻的四川花椒油提味，丰富的味道层次绝对令人一试难忘。

 

         期间限定的“海洋之魅 — 第二章”六道菜晚膳套餐菜式包括北海道海胆配鳟鱼鱼籽、西西里红虾配苹果蓉、太阳花蜜及海藻牛油果油、叉烧汁制西班牙八爪鱼及澳洲南极“Glacier 51”齿鱼配帕马森芝士米型意粉及洋甘菊茶。最后以法国Valrhona巧克力五重变奏伴日本威士忌为晚膳画上完美句号。

 

        “雅舍”亦专门挑选一系列餐酒及鸡尾酒搭配各款美馔，当中包括来自美国、葡萄牙和意大利优质产区的葡萄酒及特调鸡尾酒，与各种新鲜食材相互呼应，为味蕾带来多层次体验。

 

        “海洋之魅”六道菜晚膳套餐由即日起至10月31日于“雅舍”餐厅供应，价格每位澳门币788+10%服务费元，搭配优质美酒晚膳套餐价格则是澳门币1,188+10%服务费元。

 

         如欲了解更多餐厅资讯，欢迎浏览“雅舍”餐厅官网：www.themanormacao.com。如欲预订，请致电+853 2882 8898。

 

        西西里红虾配苹果蓉、太阳花蜜及海藻牛油果油

 

        叉烧汁制西班牙八爪鱼

 

       澳洲南极“Glacier 51”齿鱼配，帕马森芝士米型意粉及洋甘菊茶

 

        西班牙Balfegó蓝鳍吞拿鱼扒

 

      法国Valrhona巧克力，五重变奏伴日本威士忌

 

        关于澳门瑞吉金沙城中心酒店

 

        澳门瑞吉金沙城中心酒店位于澳门路氹金光大道，坐落在繁华的娱乐中心，设有400间雅致华丽的客房及套房。位于澳门瑞吉酒店一楼的高尚食府雅舍餐厅以5个特色用餐区域为宾客带来与别不同的餐饮体验。瑞吉酒吧为宾客提供世界级的精选美酒佳酿以及澳门瑞吉酒店带有独特澳门文化气息的血腥玛丽—东方玛丽。精致的铱瑞水疗位于酒店的38楼，是全澳最高的水疗中心，俯瞰金光大道醉人美景，同时亦是澳门唯一提供宝石理疗及以宝石为概念的水疗中心。会议及宴会设施方面，位于5楼的阿斯特宴会厅高雅壮丽，总面积为628平方米，适合举办盛大晚宴、企业活动及婚礼。宾客更可在5楼无缝连接澳门喜来登大酒店。更多详情，敬请浏览网站stregismacao.com。要随时掌握澳门瑞吉酒店的最新动态，可在Facebook或Instagram 上关注@stregismacao，或在微信上关注@stregismacao。