7月13日，一年一度的怀柔虹鳟鱼美食节将在著名的北京王府井大街举行启动仪式，值此，将正式拉开为期三个月以“相约生态怀柔 共享虹鳟盛宴”为主题的第六届怀柔虹鳟鱼美食节帷幕。此次活动由怀柔区旅游局主办，益田奥斯卡城和顶秀美泉小镇两家企业赞助，规模大，档次高。

　　虹鳟鱼美食节是体现怀柔绿色生态、彰显怀柔旅游独特魅力、展示怀柔美食生态文化的重要组成部分；举办美食节，以美食节为契机，打造怀柔旅游文化名片，吸引更多市民走进怀柔，聚焦怀柔，将进一步扩大其日益明显的品牌效应，推动怀柔旅游产业发展，推动怀柔生态城市建设进程，从而促进北京经济持续健康发展，为北京建设“世界城市”做出贡献。

　　启动仪式上将举办隆重热烈的开幕式活动，现场除安排丰富多彩的节目和活动外，还设置十个展位，展示包括怀柔各旅游企业特色活动、旅游线路、房地产项目、红螺食品、满族特色小吃、虹鳟鱼系列食品、漆雕、满族风情工艺品、布糊画、烙画等，并现场解答游客问题，向游客提供全面的旅游资讯。

　　近年来，怀柔旅游在区委、区政府和北京市旅游局的正确领导和社会各届的大力支持下，迅速发展，旅游产业结构不断优化，旅游品牌形象不断提升，特色乡村旅游品牌更加凸显。目前主要形成以“夜渤海”、“不夜谷”、“酒吧一条街”和美国“百老汇音乐剧”为主的“不夜怀柔”,以凤山百果园、七彩樱桃园、神龙峪红梨产业园区、北京绿湖生态农业公园和五彩九渡河、栗花沟、白河湾、银河谷等为主的“采摘篱园”,以中影基地和星美影视城为主的“影视文化体验”,以汤河川满族风情体验区为主的“民族风苑”,以慕田峪和北沟村为主的“国际驿站”,以鹅和鸭农庄、皇后镇、山吧、那里、川谷度假村为主的“乡村酒店”,以琉璃庙镇白河湾的八宝堂和青石岭村为主的“山水人家”,以鹿鸣湖假日农庄及好运农庄为主的“休闲农庄”等多种体现怀柔区域特色,符合大众消费习惯和休闲旅游形式的新型旅游业态产品。拓宽了旅游经营领域,丰富了旅游活动内涵。2009年北京市乡村旅游工作现场会和北京市旅游产业发展现场会在怀柔召开，会上明确了将“怀柔模式”，即自然山水依托下的旅游产业规模化,旅游产品多元化的旅游项目集聚区与特色沟谷融合互动发展模式作为北京旅游产业发展模式之一。怀柔虹鳟鱼美食节就是推动怀柔旅游乡村特色品牌的重要活动之一。自2005开始，已成功举办五届，具有了一定的知名度和市场影响力。在有力带动和繁荣怀柔区夏季旅游市场的同时，使“邀约休闲怀柔 尽享虹鳟美食”成为北京地区夏季旅游的新亮点。

　　本届活动主要集中在早已享誉京城京郊的“雁栖不夜谷”和“夜渤海”两条沟谷，在这山峻、景秀、水清、气新、天蓝的人间胜地，将根据游客需要适时推出各种旅游活动（活动内容附后），内容丰富，精彩纷呈，游客不仅白天可以在青山绿水间尽情畅游，享受飘香正宗的虹鳟美食和各种当地特色食品，晚上还能欣赏到灯光闪耀的迷人夜景、旖旎的歌舞表演，同时还可以参加当地特色晚间娱乐活动，感受中国传统文化，体味怀柔旅游休闲与时尚的无限魅力。

　　为让广大游客全面了解此次活动的具体内容和怀柔旅游更多的旅游资讯，旅游局将制作宣传手册，通过怀柔旅游咨询服务中心与城八区社区联手，将宣传手册送进社区居民区内，送到居民手中。

　　京郊假日游,首选到怀柔。纵情山水，放浪沟谷——极视听之娱，享口舌之福，尽心灵之乐，唯怀柔是也！来吧，美丽的怀柔欢迎您！（撰稿：周海玉）

　　背景资料：

　　第六届怀柔虹鳟鱼美食节系列活动：

　　（一）第六届怀柔虹鳟鱼美食节开幕式

　　时间：2010年7月13日上午10:00

　　地点：东城区王府井大街百货大楼前广场

　　内容：举办开幕式仪式，现场播放怀柔旅游风光片，有精彩的文艺表演，搭建展台展示推介怀柔旅游资源和特色产品。我区3家度假村仪式上与赛特饭店签署“乡村美食进饭店”协议。

　　（二）“百所学校进怀柔”活动

　　时间：6月至8月

　　地点：怀柔区内

　　内容：启动仪式已经在渤海镇六渡河村举办，北京市学联近30所高校的学生代表参加了活动。我区特别推出了沟域“文化?生态”一日游线路和“美丽乡村怀柔行”二日游线路，吸引更多的青年学生和学校社团暑期走进怀柔。

　　（三）全国百家旅行社走进怀柔活动

　　时间：6月至7月

　　地点：怀柔区内相关景区及旅游企业

　　内容：邀约全国百家旅行社经理人走进怀柔，举办联谊会，为区内旅游企业和名优工业搭建与旅行社沟通交流、推介宣传企业品牌形象的平台，实地考察二日游、三日游线路，吸引更多的旅行社团走进怀柔。

　　（四）怀柔乡村美食进京城活动

　　时间：7月中下旬

　　地点：赛特饭店

　　内容：组织7家怀柔特色度假村，在赛特饭店开展为期2个月的怀柔乡村美食进饭店活动，届时，将在赛特陆续推出劳模山庄、长园渔场、单淑芝民俗户等7家度假村、民俗户美食周推广活动，来到赛特饭店用餐的市民和游客，可以品尝到正宗的怀柔菜品，7家度假村也将成为赛特饭店食物原材料的提供商家，从而扩大怀柔乡村美食的知名度，吸引更多市民走进怀柔。

　　（五）“激情探礼—寻宝突尼斯”中外旅游推广活动

　　时间：7月17日下午16:30

　　地点：慕田峪长城

　　内容：举办慕田峪长城国际旅游文化节之《激情探礼—寻宝突尼斯》旅游推广活动，邀请20多个国家的驻华大使以及使馆官员，各大旅行社代表和各大专业团体俱乐部相关人员参加活动。借此机会丰富怀柔的旅游活动内容，打造怀柔国际国内旅游名城，提升慕田峪长城国际文化交流水平和国际知名度，增强我区旅游吸引力。

　　（六）怀柔区“城乡共建 先锋同行”旅游优惠活动

　　时间：8月至年底

　　地点：怀柔区内各旅游景区

　　内容：按照区委组织部关于加强怀柔区城乡党组织共建，拉动怀柔旅游发展的指示精神，区旅游局积极配合，寻找和搭建旅游系统配合怀柔区党建工作开展的契机和平台，以“城乡共建 先锋同行”为主题，积极推出了旅游优惠卡“先锋卡”，即凡是持有“先锋卡”的怀柔区城乡党组织共建工作的单位和个人，在怀柔各景区购买门票时均可享受打折优惠。通过此项活动吸引区内外各级党组织组织党员来怀柔举办活动和交流学习。

　　（七）怀柔区“沸腾九谷口—怀北国际汽车营地户外休闲季”活动

　　时间：7月至10底

　　地点：九谷口自然风景区（怀北国际滑雪场）

　　内容：7月6日，怀北国际汽车营地正式开营接待游客。随后，景区推出扎帐篷大赛，越野车冲坡大赛，山地自行车赛，山地摩托体验、房车展览和自助野炊，篝火烧烤晚会等系列户外休闲活动，为游客和市民带来低碳、时尚、健康、全新的旅游新体验，吸引房车和露营等户外一族来怀旅游和度假。

　　（八）怀柔区“邀约新人拍摄婚纱照”活动

　　时间：7月至10月

　　地点：怀柔区各景区和绿色沟谷沿线

　　内容：入夏以来，我区鹅和鸭农庄、云梦仙境、飞腾影视城、中影基地、怀柔镇绿湖采摘园沿线等景区和绿色沟谷的优美风景成为了拍摄婚纱照新人一族的最爱，吸引了众多新人来此拍摄。我区特以“挚爱一生 相约怀柔 浪漫之旅”为主题，向即将走进婚姻殿堂的新人和市民朋友发出邀请，请到青山秀水的怀柔来拍摄婚纱照。

　　（九）雁栖镇顶秀美泉小镇“名车鉴赏会”旅游活动

　　时间：7月18日、24日、25日

　　地点：顶秀美泉小镇

　　内容：奥迪、宝马等名车新款车系在顶秀美泉小镇展示，有风情舞蹈节目表演和模特舞台服装秀，还可以体验怀柔采摘，晚上在小镇中心广场举行晚宴晚会。参加人员为邀请的嘉宾，京城各大高端行业企业高管、名校学院及相关会员等。

　　（十）大美田园俱乐部牵手怀柔旅游活动

　　时间：8月初至9月

　　地点：怀柔区签约景点和度假村

　　内容：由大美田园俱乐部以会员制形式将怀柔乡村旅游资源进行整合，打造特色鲜明的乡村旅游线路，通过宣传、推广、促销等手段吸引市民关注，进而组织市民参与怀柔乡村旅游。

　　（十一）怀柔旅游攻略活动

　　时间：7月初至8月底

　　地点：怀柔区内

　　内容：此项活动是让广大市民和网友根据自己的亲身体验，将怀柔旅游推介给更多的网民。“怀柔旅游攻略”启动仪式已在搜狐直播间举行，期间，在搜狐网广大网友中征集怀柔各种旅游攻略、景点特色介绍、网友关于景点的动人故事，最好吃好玩的地方上传至搜狐网，广泛宣传怀柔旅游。搜狐网3000多个论坛、旅游、吃喝等频道持续推荐，活动结束后征集的信息经采纳和评选后，印制成旅游攻略手册，向网友发送，网民还可获奖。

　　（十二）“鱼”悦怀柔?乡村民俗特色游

　　时间：7月至9月

　　地点：怀柔区内

　　内容：整合推动各旅游餐饮商家及企业积极参与“鱼”悦怀柔?乡村民俗特色游活动，美食节期间，各镇乡、各旅游企业、各民俗村根据自身特色和优势，开展不同的活动，吸引旅游者的光临。

　　（十三）桥梓镇第五届大枣文化节

　　时间：9月初

　　地点：桥梓镇

　　内容：举办开幕式，整体推出“凤山百果园”采摘、农游等产品，时令鲜果供游客采摘品尝。

　　（十四）怀柔区乡村美食大赛活动

　　时间：9月下旬

　　地点：怀柔区内

　　内容：以“推新菜、创新品”为主题，举办怀柔乡村美食餐饮大赛，鼓励厨师在传统的民间做法基础上，研究出更多的虹鳟鱼新菜品和怀柔美食，丰富怀柔美食体系，提升餐饮接待质量。

　　（十五）第六届怀柔虹鳟鱼美食节闭幕式暨答谢宴会

　　时间：10月

　　地点：怀柔区内

　　内容：通过举行闭幕式，感谢赞助单位及相关部门对美食节给予的大力支持。