除了业务水平高以外，英语口语也很棒
“Would you like Chinese Food or Western Food？”“And how would you like your eggs，sir？”昨日7时，郑州火车站候车厅内，8名女孩一边候车，一边小声念着英语口语，她们是为服务上海世博会作准备，世博会期间将参与由部长级以上的领导参加的各个国家(地区)开馆日的宴请。
她们将为部长级领导服务
这8名服务员来自大河锦江饭店，世博会期间，她们将参与由部长级以上的领导参加的各个国家(地区)开馆日的宴请，及由上千名贵宾参加的不同的大型宴请的接待服务。“此次服务世博会的任务为期半年。她们今天出发去锦江国际酒店集团总部，接受贵宾服务、礼仪、用餐等方面的培训。”大河锦江饭店相关负责人介绍说，这8名女孩身高全部在165厘米以上，除了服务技能强外英语口语也很棒。
400多员工争抢8个名额
该负责人说，自2月底接到通知开始，400余名员工都盯上了“服务世博，做金牌服务员”选拔活动。此次遴选，除了对身高、外貌、服务技能、英语有要求外，还进行严格的政治资格审查。在为期1个月的遴选活动中，通过服务技能、英语口语、笔试等方面的PK，8名美女员工成功入选，获得了赴上海服务世博会的资格。“能够去世博会当服务员，我很自豪。”服务员石锐激动地说。
平时加强英语培训打基础
提起她们的英语水平，该负责人说，酒店非常注重这方面的培训，加上有两位英语很好的主管，每个月都会组织人进行英语口语的培训，每半年或者一年就会组织一次英语口语笔试。
有些员工基础本来就不错，这次去上海的陈宇是专科学历，学的是旅游英语专业，2008年她为两位常驻酒店的意大利客人提供服务，流利的口语让客人跷着大拇指一个劲地说“Good、Good”。
据悉，为了得到这次机会，有英语底子的员工都鼓足了劲头，利用休息时间苦练服务技能和英语口语。
在上海还要接受培训
该负责人说，对选中的这8名员工，此前主要加强英语和业务技能的培训，至于礼仪、站姿，上海会有专人培训，直到符合世博礼仪要求。最后，通过上海锦江国际酒店管理公司统一负责选派人员的岗位技能培训后，根据员工的表现和优势，再分配相应的岗位。
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| 8位服务员昨天下午抵达上海后合影留念。从左往右依次是张莹 张巧红 崔小杰 陈宇 李景利 魏倩 石锐 孙明星。 |
进入前十强的世博礼仪小姐
文能知晓各国风俗禁忌，武能举起6斤重旗杆不抖
世博佳丽很“魔鬼”
文要知晓各参博国家和地区的风俗禁忌，武能举起6斤旗杆一分钟手不抖，这是上海世博会礼仪小姐要具备的基本功夫。从一年前报名者达1万多人，300名佼佼者入围决赛，再进行关关角逐，一路走来，她们经历了魔鬼式的培训。
世博会将历时6个月之久，每天都要为游客服务，仅每天来回走的路都有可能不下十公里，因此，过人的体能和意志力是礼仪小姐首先要具备的，她们为此接受了4天军训。300名选手在严厉教官一对一的监督下完成30个标准仰卧起坐，再加匍匐前进20米。目的是把选手们按体能排出先后，用时较长的那一部分女孩将面临更多挑战，才有机会晋级前30强。
体能的挑战不仅在军训环节有，在基础礼仪培训中也处处皆是：早晨空腹40分钟慢跑、站姿、穿高跟鞋举杆……
因为她们中的大多数选手都有可能做旗手，因此培训重点就是选手们能做到举旗杆时姿态优雅、面带笑容而手不颤动。每天，女孩们都要穿着6厘米左右的高跟鞋，以优雅的站姿，面带微笑，手举2米多长、6斤多重的铁杆，一动不动，保持时间从一分钟开始，慢慢加到一分半钟。只有通过了这些严酷考验，佳丽们才能继续晋级。
