阿根廷早在几个世纪以前的殖民时期就开始发展葡萄酒生产，有着浓厚的葡萄酒消费传统。为了推动其葡萄酒产业的发展，阿根廷将宣布葡萄酒为“国饮”。

　　“在阿根廷独立200周年之际，总统克里斯蒂娜(Cristina Kirchner)将宣布葡萄酒为阿根廷‘国饮’。这是基于阿根廷长期以来的葡萄酒酿造传统，在一些地区，葡萄酒已经成为龙头产业。”阿根廷农业部长Julian Dominguez说。

　　阿根廷是欧盟以外第二大葡萄酒生产商，仅次于美国。根据国际葡萄与葡萄酒组织(简称“OIV”)的数字，2009年，美国葡萄酒产量为206万千升，阿根廷为139万千升，澳大利亚117万千升，南非99万千升，智利88万千升。

　　近20年来，阿根廷葡萄酒业迅速发展起来，目前已有240余家酒厂，多数位于门多萨省和圣胡安省。阿根廷的高品质瓶装葡萄酒增长迅猛，其特有的马尔贝克(Malbec)等品种葡萄酒在国际市场深受欢迎。除此之外，该国的葡萄酒旅游业近年也蓬勃发展起来。