品尝葡萄酒可以到哪里?虽然有很多人会想起法国,但事实上,澳大利亚已成为全球另一个葡萄酒的重要生产国,适当的气候条件,宽松的土壤,以及纯净的空气,都令澳洲有能力酿造出美味的葡萄酒。而且,葡萄酒产业又带来了新的旅游去处,也就是葡萄酒庄园之旅。澳洲有许多顶尖的酿酒区,除了葡萄酒举世闻名外,各地葡萄酒庄园的迤逦风光也是吸引游人络绎不绝的原因之一。
位于墨尔本东面的亚拉河谷是澳洲著名的葡萄酒产区,这里也有众多生产葡萄酒的庄园。从墨尔本出发,不消1小时便到达亚拉河谷。一路都有葡萄酒的香气,和葡萄一样优雅的景致。
参观葡萄园本身就是一件赏心悦目的享受,那一垄垄整齐划一的葡萄藤蔓盖满了山坡,垄上的葡萄藤蔓千丝万缕从山头分披下来,云雾蒸腾,突然间如同走进电影《云中漫步》的场景。从19世纪初这里栽种第一棵葡萄藤发展至今,当地葡萄园已有几百个,这里是维多利亚州历史最悠久的葡萄园区。亚拉河谷气候凉爽,葡萄生长较慢,故出产的葡萄酒味道亦较细致。这里出产的葡萄酒质优、味美,扬名全世界。当地酒庄并没有显著的标志,更不设围墙,大门也是象征性的。不过都各具特色,有的古色古香,有的取自自然,也有现代派的,都布置得夺人眼目,每一家都有自己独特风味的美酒。
亚拉河谷拥有超过70家酒庄,只因选择太多,要找适合自己的酒庄试酒也不容易。据维多利亚州旅游推广部门介绍,到YeringStation酒庄一定不会失望。YeringStation是谷内第一家酒庄,全维多利亚州第一颗用做酿酒的葡萄酒就在此诞生。酒庄出品也多,由于这里所处的高度不同,气候有轻微差异,酿制出一种带有果味及花香的葡萄酒。酒庄内有多家餐厅,让游人可以醇酒配美食。
芭萝莎谷,除了亚拉河谷,澳大利亚还有许多著名的葡萄酒产区。例如位于南澳大利亚的芭萝莎,这是澳洲历史最悠久的酿酒区域,无论是建筑、艺术品、美食、音乐,甚至是酒都透着浓郁的欧洲风情。
澳大利亚有多处著名的葡萄酒产区,而且一般都距离主要城市不算远,无论是专程去欣赏葡萄酒庄园,还是顺道之行,都能令人难以忘怀。