说到土耳其的首都伊斯坦布尔,想必绝大多数人都听说过这个有着悠久历史并伴着跌宕起伏故事的海滨城市。也许您已经读过很多旅行游记,了解过很多出行指南,但今天请大家跟着机组的脚步从另一个的角度来感受这个城市的魅力。
伊斯坦布尔始建于公元前660年,当时称拜占庭。公元324年,罗马帝国的君士坦丁大帝从罗马迁都于此,改名君士坦丁堡。1453年土耳其人作为奥斯曼帝国首都后,始称伊斯坦布尔,但西方国家仍习称君士坦丁堡。1923年土耳其迁都安卡拉,伊斯坦布尔成为正式名称。
伊斯坦布尔之所以闻名于世,主要原因之一是其得天独厚的地理位置。在亚洲大陆最西端的黑海与地中海之间,有一条至关重要的“黄金水道”,它把亚洲和欧洲大陆分割开来,其中间部分是马尔马拉海,南端叫达达尼尔海峡,北端叫博斯普鲁斯(伊斯坦布尔)海峡,总称黑海海峡。此“黄金水道”是黑海通向外界的咽喉要地,伊斯坦布尔就坐落在博斯普鲁斯海峡的南端。从这里出发向北从海上直达黑海沿岸各国;向南接着地中海,从海上可通欧、亚、非三个大陆;站在伊斯坦布尔的高处向西望去,欧洲大陆近在咫尺;向东虽有帕米尔高原阻隔,但2000年间丝绸之路上商贾不断往来。这种优越的地理位置,不仅使其成为洲际交通枢纽,而且成为兵家必争之地。
从乌鲁木齐起飞,经过近7小时的航程,2013年4月13日当地时间凌晨1:30整个机组入住了CINAR HOTEL,那是一家座落在伊斯坦布尔西南部Yesilkoy社区海滩边上的涉外五星级酒店。CINAR能让人感受到典型欧洲酒店的的特点:所有装修装饰材料并不是非常奢华,但是实木、铁艺、盆栽和大面积的玻璃装饰却能很和谐地搭配在一起,配以米色的墙纸和大地色的地毯让人不经体味到设计师意在让经过舟车劳顿的旅客有宾至如归的放松感觉,而不是用富丽堂皇的装修将人据千里之外。房间的布置也处处流露着精致而人性化的设计,房间面积不大,但是设计师用巧妙的布局将有效活动空间发挥到最大化,呆在房间里一点也不会感到拥挤。窗外是酒店带游泳池的花园,再往远望去还能看到大海。
8:30我们一行三人从酒店步行出发,开始了短暂而悠闲的社区漫步行。Yesilkoy是当地有名的富人区,这里的住宅大多都是只有三至四层的多层公寓,由于大部分住宅的一楼都是下沉式的庭院,所以无法修建车库,不管是价值百万的豪车还是普通的家用车,居民们只得将它们停在楼下的车道边上。
带游泳池的花园酒店
社区里有许多流浪猫,它们有些依偎在一起靠在路边晒太阳,有些在院墙、车顶上追逐嬉戏,好像并没有因为无家可归而表现的敏感和警觉,原来很多好心人家会将面包等食物掰碎放在院子的门口喂养这些无家可归的小猫。久而久之这些小猫熟悉了周围的环境也能与人和谐地相处。从当地人口中了解到,人们之所以接纳并喂养这些流浪猫一方面是动了恻隐之心,另一方面这些猫也会捕捉房子周围、院落里的老鼠,这是一种互惠互利的举措。
停在楼下的豪车
穿过楼宇间的小道,我们来到了海岸边。也许是因为我们来自离海最远的城市—乌鲁木齐,一开始大家都分不清“seaside” 和“beach”的区别,后来和当地人攀谈中了解到“beach”是指带有细沙沙滩的海岸,人们可以在沙滩上晒日光浴、游泳和休闲。而“seaside”就是我们所遇到的这种了。
沿着海岸,有修建好的水泥人行道,地面上有标示清晰地区分出人行道和自行车道,同时禁止任何社会车辆进入,给居民提供了非常好的散步、锻炼的场所。伊斯坦布尔常年为地中海气候,四季气候温和,但是海边的早晨还略带寒意。不过稍微加快点步伐,身体就会暖和起来的。一路上可以看到很多当地居民身着运动服沿着路边的草地跑步,也有头发花白的老者三三两两沿着道路健步走。整个城市的工业项目很少,或许也是因为当地人很注重环保,所以我们每次都能看到湛蓝的天空和一片风和日丽的景象,用机长的话说“整天看着灰蒙蒙的的天空,呼吸着PM2.5超标的空气,来到这里感觉空气都是甜的。”继续前行,可以看到路边的健身器械和依着海边修建的露天篮球场。吹着海风,在灿烂而温和的阳光下运动一定是一件很惬意的事情。
路灯顶上和海边的滩涂上时常能看到海鸟在休憩,它们也早已习惯了和来来往往的人群在一起相处,而人们也会时而喂给它们对面包和谷物。停在码头上的大大小小各式各样的游艇代表了这座城市的生活水平,更体现了人们对生活的态度,让人不禁流露出羡慕之意。正值周末,恰巧看到有些船主开始擦洗游艇,摆好茶具,为出海休闲做着准备。
值得一提的是,整条海岸步行街虽然不长,但是每隔50米就会设置一至两个垃圾箱,而这些垃圾箱每一个都被手工涂鸦过,所以我们在这里不会看到相同的两个垃圾箱。
这些不起眼的,在国人看来应该避而远之的东西,在这里却成了一道独特的风景线。
从海边的小道进入社区街道,我们就能感受到浓浓的欧洲城市气息。由于历史悠久没有经过现代规划,街道非常狭窄,有时只够一辆车通行,地面都是由碎石铺成,可以看到经过岁月的洗礼但是依然坚实耐用,道路两侧的排水槽和人行道却非常完善。街边建筑的一层基本上都是商铺,街边带有露天座位的咖啡厅、小餐馆、杂货店、水果店会让人感觉自己置身于电影的画面里:节奏很慢,被浪漫的气息环抱着,看着悠闲的行人,自己也会放松下来。
不知不觉,已经到了下午,社区清真寺顶上的广播开始播放经文,似乎是为了让附近几个街区的人都受到洗礼。我们沿着原路回到海边,这里一下变得热闹起来,形形色色的男女老少都来到海边散步、休闲。小商贩们也支起了摊子迎接人潮,各色小吃、打气球的小摊、租赁自行车的小贩、卖儿童玩具的小推车……好不热闹!值得一提的是一家烤鱼小摊,厨师站在长排烤架前,娴熟地用刀将海鱼从背上一分为二,浇上橄榄油和调料,将分好的鱼平摊在烤架上,烤鱼肉的香味马上就随着炭火飘散开来。厨师从身旁的面包框中取来一只面包轻盈地一刀就将面包分开,加上一片生菜,不等鱼肉完全烤熟,用烤叉将鱼身加入面包,再用纸巾一包就送入食客的手中了。但是看看小摊前排着长长的队伍,我们只好咽了咽口水,离开了小摊。
下午的时光和阳光都是非常美好的,海边的游人越来越多,热闹的气氛逐渐占据了整个恬静的海滩。走累了,坐下来,喝一杯土耳其红茶,继续感受这份浪漫,体会这份恬静。